Freitag, 1. Juni 2012

Die perfekte Pizza!

Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich bereite meinen Pizzateig schon jahrelang nach dem immergleichen Rezept zu. Es war immer lecker, aber ich wußte, dass dies noch zu toppen ist.

Dank der lieben Christina & Jamie & 
diesem tollen Rezept ist es nun gelungen. Ich habe es einfach mal ausprobiert und was soll ich sagen: NIE wieder anders!!!

Dabei habe ich noch nicht einmal die Sauce so zubereitet wie von Christina empfohlen (werde ich beim nächsten Mal aber auf jeden Fall auch noch tun!). Ich habe nur schnöde Dosentomaten (aber immerhin Bio) darauf verteilt, Gute Laune Blütenmischung von Sonnentor und Salz dazu...



sowie Paprikastreifen & Mozzarella. Und das war es diesmal. Auf die Schnelle mal ausprobiert, mit wenigen Zutaten und dann schon sooo lecker. Da bin ich nun gespannt wie sie das nächste Mal wird. Etwa NOCH besser :) ???



Dann essen wir bald nur noch Pizza (blöd nur, dass meine Kleine sie nicht mag).

Also, wenn ihr auch gern Pizza esst, dann müßt ihr das Rezept versuchen. Ihr findet es bei Christina.


Liebste Grüße von Sabine (die schon wieder Pizza essen könnte...)